ensalada de cuscus

Ensalada  de cuscús

0/5 0 Votos
Un favorito del verano. Esta receta es sencilla, rápida y le dará un giro al típico plato de ensaladas que normalmente preparamos. ¡A cocinar!
6 porciones/
PREPARACIÓN: 30 MINUTOS/
DIFICULTAD: BAJA

Ingredientes:

250 g Cuscús  Carozzi |
1 tz garbanzos o porotos negros cocidos |
1 cebolla morada cortada en pluma |
½ pepino |
2 tomates en cubos (sin semillas) |
50 g queso oveja o cabra |
perejil |
cilantro |
menta |
jugo de limón / vinagre manzana |
aceite oliva |