1 pechuga de pollo deshuesada |
4 cdas de ají amarillo en pasta |
1 cebolla cortada irregularmente |
1 taza de queso fresco o quesillo |
4 a 6 galletas de soda o agua |
1 tarro de leche evaporada |
2 dientes de ajo picados |
Sal |
Pimienta negra |
Aceite de oliva |
Queso Parmesano o mantecoso |