Pesto de ricotta

Name: PESTO DE RICOTTA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Chilean
Ingredients: 2 ramitas de albahaca - 2 dientes de ajo; 125 grs. de ricotta - 50 grs. de queso parmesano; 3 cdas. de salsa de tomates Pomarola Carozzi; 1/2 cdta. de vinagre de vino blanco; 1 pizca de ají de color - 50 grs. de nueces; 1 pizca de azúcar - sal y pimienta; a disfrutar

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4 porciones/

PREPARACIÓN: 10 MINUTOS/

DIFICULTAD: FÁCIL

Ingredientes:

2 ramitas de albahaca - 2 dientes de ajo |

125 grs. de ricotta - 50 grs. de queso parmesano |

3 cdas. de salsa de tomates Pomarola Carozzi |

1/2 cdta. de vinagre de vino blanco |

1 pizca de ají de color - 50 grs. de nueces |

1 pizca de azúcar - sal y pimienta |

1.

En una procesadora, disponer todos los ingredientes, menos la sal y pimienta.

2.

Triturar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Salpimentar.

Pesto de ricotta

Ingredientes:

1.

2.

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