receta fetuccini al pesto de albahaca

Fetuccini  al pesto de albahaca

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4 personas/
PREPARACIÓN: 20 MINUTOS/
DIFICULTAD: MEDIA

Ingredientes:

400 gr. Fettuccini Carozzi |
2 tazas de albahaca fresca |
1/3 de taza de queso parmesano |
½ taza de nueces |
1 diente de ajo |
100 ml. aceite de oliva |
Sal a gusto |

1.

Procesar las nueces junto con la albahaca, el diente de ajo, el aceite de oliva, el queso parmesano y una pizca de sal.

2.

En una olla con abundante agua hirviendo, cocinar los Fettuccini Carozzi según las instrucciones del envase. Pasado el tiempo, retirar del fuego y escurrir.

3.

Luego, mezclar los Fettuccini Carozzi con el pesto y servir.