sopa minestrone con pastina

Minestrone  con pastina

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Amante de las sopas? ¡Entonces te encantará esta receta! Se trata de nuestro Minestrone con Pastina, una preparación llena de sabor que te hará viajar directo a tu infancia. ¡Disfrútala junto a quienes más quieres!
4 personas/
PREPARACIÓN: 90 MINUTOS/
DIFICULTAD: BAJA

Ingredientes:

1 cebolla |
1 diente de ajo |
1 zanahoria |
1 papa |
1 ramita de apio |
2 tomates |
1 zapallo italiano |
50 g porotos verdes |
4 cdas. de aceite oliva o girasol |
1 caldo de verdura |
40 g queso parmesano |
sal y pimienta a gusto |

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