En el vaso de la licuadora colocar el diente de ajo pelado, las nueces y una pizca de sal con un poco de aceite de oliva. Moler un poco y añadir las hojas de albahaca junto al perejil y el queso parmesano. Seguir moliendo, agregando aceite de oliva hasta unir todos los ingredientes.
Verter los Ravioles Carne Carozzi en abundante agua hirviendo con sal a gusto. (1 litro de agua por cada 100 g de pasta). Cocinar a fuego lento durante 13 minutos. Revolver de vez en cuando.
Una vez cocidos los Ravioles Carne, escurrir bien y colocar en una fuente con un poco de salsa de pesto. Mezclar bien, servir y disfrutar con un poco de queso parmesano.
