receta de granizo panzanella

Receta  de granizo panzanella

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Te presentamos la Panzanella, una ensalada típica italiana que viene de Florencia. En esta ocasión, veremos la deliciosa opción de disfrutarla con nuestro Granizo, que te permitirá llevar tus ensaladas al siguiente nivel.
4 porciones/
PREPARACIÓN: 30 MINUTOS/
DIFICULTAD: BAJA

Ingredientes:

Granizo Carozzi |
2 panes ciabatta cortado en cubos |
2-3 Tomates grandes |
½ Cebolla morada en rodajas |
1 pepino cortado en cubos |
2-3 Dientes de ajos |
¼ Taza de aceite |
4 cdas mantequilla |
Hojas de albahaca cantidad necesaria |
1 cda de vinagre de vino o aceto |
3 cdas de aceite de oliva |
Sal y pimienta a gusto |

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