Para los spaghetti: |
1 cdta. de sal |
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Para las albóndigas: |
600 grs. de carne molida al 7% de grasa |
3 cdas. de pan rallado |
1 zanahoria rallada |
1 cebolla en cubitos |
½ pimentón en cubitos |
2 cdas. de cilantro picado |
2 tomates |
½ diente de ajo |
1 cdta. de ají de color |
2 cdas. de aceite de oliva Trattoria |
1 hoja de laurel |
Hojas de albahaca para decorar |
Sal y pimienta |
