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MERCADO CAROZZI

Tallarines carbonara

Name: TALLARINES CARBONARA
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Chilean
Ingredients: 1 pqte. de tallarín 87 Carozzi; 200 ml. de crema; 60 grs. de queso parmesano rallado; 120 grs. de tocino; 1 diente de ajo; 2 cdas. de mantequilla; 6 yemas; 1 cda. de aceite de oliva Trattoria; Sal y pimienta; a disfrutar

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6 porciones/

PREPARACIÓN: 25 MINUTOS/

DIFICULTAD: FÁCIL

Ingredientes:

1 pqte. de tallarín 87 Carozzi |

200 ml. de crema |

60 grs. de queso parmesano rallado |

120 grs. de tocino |

1 diente de ajo |

2 cdas. de mantequilla |

6 yemas |

1 cda. de aceite de oliva Trattoria |

Sal y pimienta |