receta noquis caseros en carne deshilachada

ñoquis  caseros en carne deshilachada

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4 personas/
PREPARACIÓN: 90 MINUTOS/
DIFICULTAD: MEDIA

Ingredientes:

900 grs. de plateada |
1 cebolla en pluma |
1 tomate cortado en cubos |
½ pimiento morrón cortado en cubos |
1 cajita de Salsa de Tomate Natural  pomarola Carozzi |
2 tazas de vino tinto |
1 hoja de laurel |
1 diente de ajo machacado |
1 cda. de orégano |
1 cda. de paprika |
900 grs. de papas |
4 cdas. de harina sin polvos |
4 cdas. de Sémola  Carozzi |
3 yemas |
½ cdta. de nuez moscada |
Aceite de oliva |
4 cdas. de queso parmesano |
Sal y pimienta |

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