En una sartén con aceite de oliva dorar la carne por todos lados y condimentar con sal y pimienta. Reservar en un pocillo.
En la misma sartén, disponer la cebolla, zanahoria y sofreír por 4 a 5 minutos. Verter el vino blanco, champiñones, orégano y laurel. Cuando el alcohol se haya evaporado y reducido el líquido, agregar la salsa de tomate casera Pomarola, la carne salteada y cocinar hasta obtener la consistencia deseada.
En una fuente enmantequillada, disponer las láminas de Lasaña Precocida Carozzi como base y cubrir con la salsa de carne y champiñones. Sobre el relleno, incorporar unas láminas de queso. Luego, repetir el proceso hasta completar la fuente y finalizar espolvoreando el queso parmesano.
Llevar al horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
