296 gramos
Vierte los Caracoquesos en 3 litros de agua hirviendo y déjalos cocer por 11 minutos. Luego, cuélalos. Vierte los Caracoquesos ya colados en la misma olla y agrega una taza grande de leche fría (también puedes agregar una cucharada de mantequilla). Espolvorea la Salsa de Queso sobre los Caracoquesos y revuelve suavemente, cuidando que ésta se disuelva bien en la leche. Hierve los Caracoquesos por un minuto a fuego alto y revuelve constantemente, hasta que la salsa espese. ¡Y ahora a disfrutar! Sirve tus Caracoquesos como acompañamiento o plato principal.
| 100g | 1 porción | %VD (*) | |
|---|---|---|---|
| info_producto | 46 | 46 | 46 |
| info_porcion | 1/5 de Paquete (80 g) | 1/5 de Paquete (80 g) | 1/5 de Paquete (80 g) |
| info_porciones_envase | 5 | 5 | 5 |
| info_medida | 100g | 1 porción | %VD (*) |
| Energía (kcal) | 313 | 250 | 13% |
| Energía (kJ) | 1313 | 1051 | 13% |
| Proteínas (g) | 12.5 | 10 | 20% |
| Grasa total | 3.1 | 2.5 | 5% |
| Grasa saturada (g) | 0.6 | 0.5 | 2% |
| Grasa Monoinsaturada (g) | |||
| Grasa Poliinsaturada (g) | |||
| Grasas Trans (g) | |||
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | 0% |
| Carbohidratos disp. (g) | 58.7 | 47 | 16% |
| Azúcares totales (g) | 3.5 | 2.8 | ** |
| Fibra dietética (g) | |||
| Fibra dietética total | 10.1 | 8.1 | 32% |
| Fibra soluble (g) | 3.1 | 2.5 | |
| Fibra insoluble (g) | 7 | 5.6 | |
| Sodio (mg) | 7 | 6 | 0% |
| Tiamina (mg) | 0.9 | 51% | |
| Riboflavina (mg) | 0.3 | 15% | |
| Niacina (mg EN) | 5.7 | 25% | |
| Hierro (mg) | 3 | 17% |
